剛走到廣場(chǎng)的拐角處，一陣烤紅薯的香味就撲鼻而來(lái)，讓我忍不住慢下腳步。我對紅薯的喜愛(ài)，那是從小就有的。

　　春天來(lái)了，細心呵護了一個(gè)冬天的紅薯苗開(kāi)始瘋狂生長(cháng)。當掀開(kāi)那一層塑料膜的時(shí)候，一池子綠嫩嫩的，抬著(zhù)頭，搖曳著(zhù)身姿，向你招手。這時(shí)候全家開(kāi)始忙碌起來(lái)，父親把一棵棵幼苗從紅薯根莖上剪下來(lái)，扎成捆，再帶上一大罐子水，就去種紅薯了。

　　辛苦了半天，半山坡上一排排種進(jìn)土里的紅薯苗整齊地排列著(zhù)，我和姐姐就給每一個(gè)小苗澆上半碗水，看著(zhù)剛種下垂著(zhù)頭的小苗我總是會(huì )擔心：土壤這么干，就這么點(diǎn)水，小苗會(huì )不會(huì )成活不了啊!

　　幾個(gè)月過(guò)去了，父親讓我和姐姐來(lái)到坡上給紅薯除草，當我看著(zhù)密密實(shí)實(shí)的紅薯葉子時(shí)，才知道自己當時(shí)的擔心是那么多余。眼看秋天就要來(lái)了，我們要給紅薯翻秧，這是小時(shí)候最喜歡的事。踩到深不見(jiàn)腿的紅薯地里，在里面捉螞蚱，用狗尾巴草串成一串一串的，帶回家喂雞。父親還會(huì )展示他的一項絕技，用狗尾巴草編成各種各樣的小動(dòng)物獎勵給我們。

　　冬天要來(lái)了，地上一層白霜，紅薯秧上的葉子所剩無(wú)幾。父親帶頭，我們要全家出動(dòng)去收紅薯啦。挖開(kāi)一個(gè)個(gè)高高鼓起的土堆，一個(gè)個(gè)粉紅的紅薯露了出來(lái)，每挖出來(lái)一個(gè)大的我們都要議論一番，挖出來(lái)小的就用手一擦咬上一口。載著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一車(chē)紅薯回家時(shí)，好像這個(gè)冬天的甜蜜被帶回了家。

　　天越冷，吃紅薯越甜。我拿著(zhù)一塊剛出鍋的紅薯跑到院子里，冒著(zhù)熱氣，撕開(kāi)薄皮，露出甜甜的瓤，看它在陽(yáng)光的照耀下金黃金黃的，這一刻沒(méi)有比這更圓滿(mǎn)的了。蒸著(zhù)吃，烤著(zhù)吃，切成小塊放在玉米粥里煮著(zhù)吃，做成粉條做菜吃……每一種紅薯的吃法都讓冬天的我更加滿(mǎn)足。

　　時(shí)過(guò)境遷，土坡上的那一抹綠，冬日里的金黃，都將是最美的珍藏。